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続きを読む: PENTAX MX-1を分解して内部電池を交換するどうも吉山です。今回は栄養と関係のない話。MX-1は10年以上前のPENTAX製コンデジで、割と替えのきかな…
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ハードロールDKNの秘密
続きを読む: ハードロールDKNの秘密初手まとめ ハードロールDKNは吉山が開発したモルトエキスの代わりに大根おろしを使ったリーンタイプ寄りのパン…
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ヒトの体の水の代謝回転量を予測する式で計算しよう
続きを読む: ヒトの体の水の代謝回転量を予測する式で計算しようどうも、吉山です。先日「ヒトの体の水の代謝回転量を予測する式」が発表されました（詳しくはこちら）。式があるの…
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続きを読む: ばきゅら京都LabサーバーOSアップグレードメモどうも吉山です。ばきゅら京都Labは伝統的にOpenBSDに乗っかっているので半年に一度アップグレートします…
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続きを読む: パン作りのためのイースト換算表どうも、吉山です。毎回調べるのが面倒なので置いておきます。数値の根拠は「ネットde真実」です。簡易的なもので…
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続きを読む: 完全メシ（日清食品）どうも吉山です。近所のスーパーやコンビニで見かけた「んー？？」となった食品を購入して食べてみて、突発的に紹介す…
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続きを読む: 食事管理総括（R4-5）どうも、吉山です。減量チャート（栄養ブラウザ）の使い勝手のチェックとバグ出しを兼ねて食事管理による減量を行っ…
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