Bacura KYOTO Lab

どうもギルマスです。９月もなんやかんやでペースが落ちてます。まぁ来月は臨地実習があるのでもっと落ちますが。今のところ前橋で教わったレシピのデータベース化が主なのですが、半分を消化しだんだん料理の組み合わせが合わなくなってきました。和洋中を混ぜて作ると結構面倒。あと、ちょいちょい改善の余地ありレシピも増えてきました。相変わらす登録数は足踏み状態。実際は500越えてるんですけどねぇ。